Täglicher Regionalteller am Speiseplan
As part of the ESDW, the BMLUK canteen at Stubenbastei 5 offers a regional dish every day.
© BMLUK/Claudia Wukoschitz
As part of the ESDW campaign “BMLUK isst regional”, the Stubenbastei canteen will offer a regional dish every day throughout the ESDW period. In doing so, we are sending an important message in support of the regional food supply and helping BMLUK employees and canteen guests meet the ESDW challenge of eating exclusively regional foods for three weeks. This initiative also aligns with the Ministry of Agriculture and Environment’s goal of increasing the availability of regional and organic products and becoming more sustainable in the long term.
Im Rahmen der ESDW-Aktion „BMLUK isst regional“ bietet die Kantine der Stubenbastei während des gesamten ESDW-Zeitraums täglich einen Regionalteller an. Damit setzen wir ein wichtiges Zeichen für die regionale Lebensmittelversorgung und unterstützen die Mitarbeitenden des BMLUK bei der ESDW-Challenge, sich drei Wochen lang regional zu ernähren. Dieses spezielle Angebot entspricht außerdem der Zielsetzung des Landwirtschafts- und Umweltministeriums (BMLUK), vermehrt regionale und Bio-Produkte anzubieten und so auch in den eigenen vier Wänden langfristig nachhaltiger zu werden.
