LEADER: Ernten im Klimawandel – Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller - harvesting in a changing climate: vegetable diversity from garden to plate
Vegetable Gardening Workshop with EU organic farmer Reinhild Frech-Emmelmann, gardening book author Andrea Heistinger, and Sarah Schmolmüller.
Dear interested participants, garden enthusiasts, and lovers of good food,
The LEADER Region Donau NÖ-Mitte warmly invites you to the next workshop as part of the project "KOSTBARE Region verbindet".
In the International Year of Women Farmers, three experts will share their extensive knowledge and demonstrate how sustainable food supply can be ensured for the future:
Reinhild Frech-Emmelmann (founder of Reinsaat and EU Organic Farmer of the Year 2024) will provide insights into the importance of open-pollinated organic seeds and their political significance.
Andrea Heistinger (gardening author and consultant) will share her expertise on self-sufficiency from the organic garden, as well as sustainable and water-saving gardening practices.
Sarah Schmolmüller (founder of the organic market garden dirndln am feld) will lead the hands-on workshop, allowing participants to experience and understand the field with all their senses. Together, we will dive into the world of market gardening and explore its many facets.
Culinary finale: The event will conclude with a regional organic picnic.
Participation: Free of charge! (Places are limited. Please register early.)
We look forward to an inspiring afternoon filled with engaging conversations, regional delicacies, and new ideas for working together toward a sustainable future.
Liebe Interessierte, liebe Garten- und Genussbegeisterte!
Die LEADER-Region Donau NÖ-Mitte lädt Sie herzlich zum nächsten kostenlosen Workshop im Rahmen des Projekts „KOSTBARE Region verbindet“ ein!
Im Internationalen Jahr der Bäuerinnen geben drei Expertinnen ihr geballtes Wissen weiter und zeigen, wie nachhaltige Lebensmittelversorgung auch in Zukunft gelingen kann:
Reinhild Frech-Emmelmann (Gründerin von Reinsaat, EU-Bio-Landwirtin des Jahres 2024) gibt Einblicke in die Bedeutung von samenfestem Bio-Saatgut und deren politische Dimension.
Andrea Heistinger (Gartenbuch-Autorin & Beraterin) teilt ihr Wissen zu Selbstversorgung aus dem Bio-Garten und nachhaltigem, wassersparenden Gärtnern.
Sarah Schmolmüller (Gründerin der Bio-Marktgärtnerei dirndln am feld) leitet den Hands-on-Workshop und lässt uns das Feld mit allen Sinnen erleben und begreifen. Dabei tauchen wir in die Welt der Marktgärtnerei ein und lernen ihre vielfältigen Facetten kennen.
Kulinarischer Ausklang: Ein regionales Bio-Picknick rundet die Veranstaltung ab.
Teilnahme: Kostenlos! (Begrenzte Teilnehmerzahl – Bitte rechtzeitig anmelden!)
Wir freuen uns auf einen inspirierenden Nachmittag mit guten Gesprächen, regionalem Genuss und neuen Ideen für gemeinsames Wirken!
