Dispositif "Marché engagé" Barjols
organisation de la labellisation du dispositif "marché engagé"
Certification awarded following a year of collaboration with the Éco-science Provence association as part of the local food system and waste prevention programs.
Implementation of initiatives at the Barjols market aimed at establishing waste sorting and recycling, promoting short supply chains, showcasing local producers, combating food waste by repurposing unsold goods, and engaging market vendors and shoppers in waste reduction efforts.
Labellisation après 1 an de travail avec l'association Éco-science Provence dans le cadre du projets alimentaire territorial et du programme de prévention des déchets.
Mise en place d'action sur le marché de la commune de Barjols avec pour objectif de mettre en place un tri/recyclage des déchets, favoriser les circuit économique court, mettre en lumière les producteur locaux, lutter contre le gaspillage alimentaire avec la valorisation des invendue, impliquer les forain et les usagers du marché dans une des marche de" réduction des déchets.
